I kitea e nga rangahau hou ko te kai i nga kai tipu-tipu anake kare e kii i te iti o te tupono o nga ahuatanga hauora—ko te mutunga, ka whakawhirinaki ki te ahua o etahi o nga matūkai e noho matua ana.
I runga i nga korero e pa ana ki nga painga o te kai atu i nga tipu, he ngawari ki te whakaaro ko te kai vegan te tikanga he kai pai mo te hauora. Engari he rangahau hou e whakaatu ana ehara i te mea ko te keehi tonu. E ai ki te Maehe 2023 rangahau i roto iJAMA Whatunga Tuwhera, ko te piri ki nga kai tipu-tipu anake kaore e kii i te iti o te tupono o nga ahuatanga penei i te mate mate ngakau, mate pukupuku ranei—he iti ake ranei te mate o te mate.
Engari, ko te kokoti i nga hua o te kai vegan tera pea ka whakawhirinaki ki te whakakore noa i nga hua kararehe, engari ki rungapeheae pera ana koe.
Ko te rangahau, i whakahaerehia e nga kairangahau i roto i te United Kingdom, i tātarihia nga kai i kii i a ia ano mo nga taangata 126,000 mo te waa ki te 12.2 tau. I tohua e te roopu o nga kairangahau nga kai a nga kaiuru he mea hauora, he kino ranei, i runga i nga whakaurunga o nga roopu kai 17.1 (Ko nga roopu kai ko nga karepe katoa, nga hua, nga huawhenua, nga remu me nga momo rereke o te pūmua kaiwhenua, te miraka, te reka, me etahi atu. .)
Ahakoa i kitea e nga kairangahau ko tetahi momo kai vegan (kotahi he iti i roto i nga kai "kino" penei i te inu huka, karepe parakore, rīwai, purini, me te wai huarākau) e pa ana ki te iti o te mate o te mate mau tonu me te nui o te mate, te kai me te teitei ake. Ko nga taumata o enei kai ka puta ke te paanga. Ko te teitei ake o te kaute "kino" o te kai vegan, ko te kaha ake o te hunga ka pa ki te mate ngakau, mate pukupuku, me te mate.
Ko te mea pono, ko te hunga whai taumata teitei o te kai vegan kino he 23% teitei ake te mate mo te mate mai i tetahi take e pa ana ki te hauora.
Ahakoa he herenga te rangahau—penei i te mea i whakawhirinaki ki te rua anake nga aromatawai kai 24-haora—e kii ana nga tohunga he karanga nui kia maarama ake te whai i te kai vegan i runga i te hauora.
Ka kaweake e ta maatau kamupene ki te maha o nga hua taapiri kai, ka taea e koe te tirotiro i to maatau paetukutuku. Ko matou to hoa pono. Nau mai ki te whakapā mai!
I ahu mai tenei tuhinga i https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Wā tuku: Apr-14-2023