| Nga korero taketake | |
| ingoa hua | Pea Pūmua paura |
| Kōeke | Koeke kai |
| Te ahua | He ma ki te paura kowhai marama |
| Te whakamatautau | 60-90(%) |
| Te ora papa | 2 tau |
| Te takai | 25kg/pahū |
Whakaahuatanga
Ko te Pea Protein te pūmua i ahu mai i te tipu i ahu mai i te whakamaroketanga o nga pi kowhai ka wehea ka huri ki te paura rite-paraoa kei roto te pūmua, te māngaro, me te muka. Ka haere te paura i roto i te wai-wai hei wehe i te muka me te māngaro. I muri i te filtration-maku me te centrifugation, ka whakahekehia te pūmua, ka mutu ka maroke ka maputia kia waiho te Pee Protein motuhake. Ko te Pea Protein he miraka-kore, lactose-free, gluten-free, soy-kore, he iti ake nga warowaiha, a he mea noa te cholesterol me te ngako-kore. Ko te Pea Protein he nui te ihirangi pūmua mo ia kai, he pai te taurite o te waikawa amino, he pai te whakarewatanga i roto i te wai, he pai te kakano, he iti te mate o te mate mate mate. Ko te taapiri pūmua taiao ko te pūmua tino pai mo te vegans me te kaiwhenua, ka awhina i te tipu o te uaua, te whakaora i nga uaua, me te mate taimaha.
Taupānga
No te mea he pai nga ahuatanga mahi o te peariki, penei i te whakarewatanga, te whakauru wai, te emulsification, te hukahuka me te hanga gel, ka taea te whakamahi hei taapiri kai i roto i te tukatuka kai, te kai waatea, me etahi atu, ka whai waahi ki te whakapai ake i te kounga o te hua me te kai. hanganga. 1. Kai: Ko te taapiri i te pūmua pea me te paraoa pea ki a Mantou ka taea te whakapai ake i nga ahuatanga o te paraoa me te whakapai ake i te uara kai o Mantou. I te wa e 4% te nui o te taapiri o te peara pea me te iti iho i te 10% te nui o te taapiri o te paraoa pea, he nui ake te tatauranga o te Mantou i tera o te poroteina kore taapiri me te paraoa pini. I te wa ano, ko te taapiri o te porotini pea me te paraoa pea i awhina ki te whakaroa i te koroheketanga o Mantou me te whakaroa i te oranga o Mantou; Ko te taapiri i te paura pūmua pea ki te kihu ka pai ake nga ahuatanga o te kounga o te paraoa me te whakanui i te uara kai o te kihu; 2. Whangai: Ko te taapiri i te 35% o te pūmua pea ki te kai ika ka pa he kino ki te nakunaku me nga whekau o te hamana Atlantika; Ko te whakakapi i te kukū o te pūmua soybean me te kai soybean ki te paura pūmua pī i roto i te kai o te kai heihei i tino heke te taumaha o te tinana; Ko te saccharification o te pūmua pea ka pa ki te tipu nui o nga huakita symbiotic gut, ina koa Lactobacillus me Bifidobacterium. Ko enei huringa i roto i te hanganga microbial he painga whai hua ki te taiao whekau me te whakatairanga i te hauora o te tangata.whakamahia ki te rongoa i nga mate kore-taurine penei i te cardiomyopathy dilated, he momo mate ngakau.
