Whakaahuatanga Poto:
Te nama CAS: 585-88-6
tātai rāpoi: C12H24O11
Te taumaha ngota: 344.31
Hanganga matū:
| Nga korero taketake | |
| ingoa hua | Maltitol |
| Kōeke | Koeke Kai |
| Te ahua | he ma, he kakara, he reka, he paura tioata waikore |
| Te whakamatautau | 99%-101% |
| Te ora papa | 2 tau |
| Te takai | 25kg / putea 20kg / kaata |
| Tikanga | Pupuritia ki te wahi maroke, matao, marumaru me te kete taketake, karohia te makuku, rongoa ki te pāmahana rūma. |
He aha te Maltitol?
Ko te Maltitol he aD-glucopyranosyl-1.4-glucitol. Ko te whakarewatanga o te wai he 1,750 g/L i te pāmahana rūma. He pumau te Maltitol i raro i nga tikanga tukatuka noa o nga kai. I tua atu i te maltitol maroke he maha nga momo tirikara e waatea ana.
Ko te Maltitol, i runga i te kukū, tata ki te 90% he reka ki te sucrose me te kore-cariogenic.
Mahi
1.Maltitol whakauaua decomposes i roto i te tinana tangata.No reira, ka taea te whakamahi hei kai mo nga turoro e mate ana i te mate huka me te adiposis.
2.I te mea he pai te maltitol i roto i te waha, te whakamarumaru makuku me te kore-kiriata, ka taea te whakamahi ki te whakaputa momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo maltitol.
3. Nga ahuatanga o te whakamahana korokoro, te horoi i nga niho me te aukati i te pirau niho mo te ngaungau kapia, nga pire monamona me te tiakarete.
4.Ki te tino pokey me te uaua mo te FERMENTATION, ka taea te whakamahi hei whakakapi mo te huka i roto i nga hua whakatara.inu wai me te inu waikawa lactic hei whakapai ake i te kare o te waha.
5. Ka taea te whakamahi i roto i te aihikirimi hei whakapai ake i te para me te reka reka, me te roa o te oranga o te papa.
Taupānga
1.Maltitol, he huka kore-huka, he iti kawa kawa reka i mahia mai i te witi. He reka te reka me te reka o te ahua o te huka.
Ko te 2.Maltitol, he haurua nga kaarai o te huka, he pai mo te hanga momo momo huka kore utu me nga kai iti kawa he momo waipiro huka i mahia mai i te maaka na roto i te hauwai, te hauwai. Ka ngawari te rewa ki te wai. He ngawari te reka o te reka, he iti ake te kaha reka i te sucrose. Kei roto i te wera iti, te wera-te wera, te waikawa-atete. Ka piki ake te huka toto i roto i te tinana o te tangata i muri i te pa. He kai reka mahi hou.
Ko te 3.Maltitol, he mahi whaiaroaro motuhake me nga ahuatanga o te tinana me te matū, he mea motuhake ka taea e etahi atu kai reka te whakakapi. Kei te whakamahia nuitia i roto i te maha o nga umanga penei i te tukanga kai, hua hauora, etc.
